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為深化浙青產(chǎn)業(yè)協(xié)作，推動科技賦能當?shù)靥厣r(nóng)牧業(yè)發(fā)展，10月29日至11月2日，浙江省援青指揮部組織科研所、高校、浙江省企業(yè)專家團到海西開展“浙青產(chǎn)業(yè)智聯(lián)·賦能海西發(fā)展"農(nóng)業(yè)科技對接活動。
期間，考察團輾轉(zhuǎn)多地，考察海西州的畜牧養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)生鮮，牛羊等當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)及企業(yè)。圍繞深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作、聯(lián)合科技攻關(guān)、消費市場開拓等方面，考察團與海西州接待團進行了深入交流，落實“點對點"精準互助。
浙江科技大學(xué)教授、省農(nóng)業(yè)生物資源生化制造協(xié)同創(chuàng)新中心主任毛建衛(wèi)提出，在烏蘭成立柴達木生物資源研究院，通過整合浙青兩地科研力量，圍繞牛羊肉、枸杞、青稞等當?shù)靥厣Y源開展技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化。
考察期間，由浙江科技大學(xué)毛建衛(wèi)教授主導(dǎo)，浙江微松冷鏈科技有限公司與青海烏蘭麥巴夫公司聯(lián)合改造的首輛智能冷鏈車抵達海西州，正式啟動運營測試。
這一技術(shù)突破不僅讓茶卡貢羊、柴達木牦牛等高原特色珍品實現(xiàn) “冷鮮替代冷凍" 的長距離運輸升級，作為國家高新技術(shù)企業(yè)與專精特新企業(yè)，微松冷鏈此次改造融合三大核心技術(shù)創(chuàng)新。
區(qū)別于普通冷鏈車的冷風機制冷工作，微松科技打造的冷鏈車采用車載式肉類排酸專用保鮮裝備及控制系統(tǒng)，鎖住牛羊肉的鮮美與口感；兼容備電系統(tǒng)雙模塊使用設(shè)計，安全放心；車廂內(nèi)兩側(cè)與頂部的排管進行制冷，內(nèi)充防凍液，保溫更均勻持久且避免牛羊肉經(jīng)久吹變得干硬，將車廂溫區(qū)穩(wěn)定控制在 -5~5℃冷鮮區(qū)間，較傳統(tǒng)冷凍車溫差縮小至 ±0.5℃，匹配牛羊肉美味保鮮需求。
同時借鑒之前“華為模擬高原實驗室"的環(huán)境調(diào)控經(jīng)驗，優(yōu)化制冷壓縮機效能，解決高海拔地區(qū)制冷衰減問題，能耗較同類車型大大降低，實現(xiàn)智能調(diào)控，精準控溫，節(jié)能環(huán)保的目標。
GPRS系列溫濕度記錄儀是一款4G傳輸?shù)木W(wǎng)絡(luò)型智能儀表，符合GSP/GMP規(guī)范，GPRS(4G)傳輸，距離不受限制，藍牙通訊。運輸途中。接入微松科技自主研發(fā)的 “冷鏈匯" 云平臺，實時傳輸溫濕度數(shù)據(jù)、車輛軌跡，異常情況秒級報警，實現(xiàn)從杭州到烏蘭牧場的全程可視監(jiān)管，為今后讓更多的客戶嘗到新鮮、健康的高原珍品做好技術(shù)保障。
CCTS系列冷鏈驗證系統(tǒng)是基于Linux平臺所開發(fā)的一套無線溫濕度驗證系統(tǒng)。數(shù)個采集器均勻分布在車廂內(nèi)，運輸中同時進行冷鏈驗證，保障牛羊肉存儲在適宜溫濕度環(huán)境。冷鏈車的驗證絕非簡單的溫度記錄，而是由專業(yè)驗證設(shè)備、嚴謹驗證流程、數(shù)據(jù)智能分析組成的冷鏈守衛(wèi)戰(zhàn)。
“改造后的冷鏈車，一路保“鮮"，讓牛羊肉在運輸中保持屠宰后 的新鮮度。" 微松科技董事長張松濤介紹，這是公司依托百余項知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)積累。
浙青協(xié)作新樣本，科技賦能鄉(xiāng)村振興。此次冷鏈技術(shù)突破，是微松科技的一大創(chuàng)新，也是浙江援青消費幫扶工程的升級實踐。從 2023 年湖州麥巴夫進駐烏蘭建冷鏈加工廠，到如今智能冷鏈車投用，浙江企業(yè)用 “技術(shù) + 供應(yīng)鏈" 雙輪驅(qū)動，讓海西州好物加速走向全國。
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